Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
5 z 13
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Składniki...
fot. Iwona Zasuwa

Zrób pyszne owocowe przetwory bez cukru. Zachowasz smak lata i zyskasz zdrową przekąskę. Wypróbuj proste przepisy z sezonowych owoców

Złocisty mus jabłkowy z kurkumą

Składniki
▪ 2 kg papierówek lub innej żółtej odmiany jabłek,
▪ miód lub syrop z agawy (opcjonalnie, do smaku),
▪ 2 płaskie łyżeczki sproszkowanej kurkumy,
▪ 1/4 ekologicznej cytryny ze skórką,
▪ 5 łyżek świeżo wyciśniętego soku z cytryny.

Przygotowanie
1. Pokrój papierówki w dużą kostkę (mogą być ze skórką), usuń gniazda nasienne, skrop sokiem z cytryny, oprósz kurkumę i dodaj cytrynę ze skórką.
2. Zagotuj jabłka i duś ok. 15 min, po czym zmiksuj i zagotuj ponownie.
3. Nałóż mus do wyparzonych słoików.
4. Jeśli mus ma być jedzony na bieżąco, wystarczy schłodzić go i wstawić do lodówki. Mus na zimę pasteryzuj w piekarniku w temperaturze 120 stopni Celsjusza przez 15 minut, po czym dokręć gorące słoiki, przykryj kocem i pozostaw do wystygnięcia.

Zobacz również

Romuald Starosielec, Jedność Narodu: Kandydat na Prezydenta Warszawy

Romuald Starosielec, Jedność Narodu: Kandydat na Prezydenta Warszawy

Nowy pomost i strzeżone kąpielisko w regionie. Mieszkańcy i turyści lubią to miejsce

Nowy pomost i strzeżone kąpielisko w regionie. Mieszkańcy i turyści lubią to miejsce

Polecamy

To najlepsze warzywo, jeśli ćwiczysz albo się odchudzasz

To najlepsze warzywo, jeśli ćwiczysz albo się odchudzasz

Poznaliśmy oprocentowanie obligacji kwietniowych

Poznaliśmy oprocentowanie obligacji kwietniowych

U księżnej Kate wykryto raka. W Polsce miałaby kartę DILO. Czym jest ten dokument?

U księżnej Kate wykryto raka. W Polsce miałaby kartę DILO. Czym jest ten dokument?