Ojrzanowo koło Łabiszyna. Koza Fest, czyli festyn z okazji uwędzenia kozcypka pałuckiego [zdjęcia]

Iwona Góralczyk
Iwona Góralczyk
Relacja z pierwszej imprezy Koza Fest w Ojrzanowie
Relacja z pierwszej imprezy Koza Fest w Ojrzanowie Iwona Góralczyk
Udostępnij:
Za pomysłem i organizacją koziego festynu stoją Mariusz Antczak, właściciel Koziej Doliny, oraz Agnieszka Tomaszewska, nauczycielka ze szkoły w Lubostroniu.

Ta impreza nie mogła się nie udać. Przyciągał już sam plakat, a na nim zapowiedź wielu niespodzianek. Goście przybywali do Koziej Doliny przez cały dzień. I się nie nudzili. Czas wypełniały liczne konkursy z nagrodami. Atrakcją były też rozstawione wokół stoiska, a przede wszystkim wizyta u kóz, które chętnie pozowały do zdjęć.

Jak to się zaczęło?

Pan Mariusz do Ojrzanowa sprowadził się w 2016 roku. Pochodzi z Mroczy. Studiował zootechnikę na bydgoskim UTP. Jak mówi, zawsze ciągnęło go do wsi, do gospodarstwa. Trochę mieszkał w Bydgoszczy, później cztery lata na południu Francji. To tam się przekonał, jaką wartość mają lokalne produkty.

- Im kiełbasa przygotowana była przez starszą, bardziej doświadczoną gospodynię, tym była droższa. A chętnych do zakupu tego rarytasu nie brakowało - przyznaje.

Po powrocie wymyślił, że założy hodowlę kóz.

- Trochę się najeździłem, wreszcie kupiłem pierwsze alpejki. To od nich pochodzi moje stado. Są cudowne, każda ma swoje imię. Dziś mam ich ponad siedemdziesiąt. Łącznie z młodymi.

Antczak zachwala swoje alpejki. Mówi, że dają dużo mleka. - Ale to też dzięki temu, że mają u nas swobodę, naturalne warunki. Że są kochane, głaskane.

To tutaj powstają pałuckie kozcypki. Formy do nich przygotował lokalny artysta Aleksander Krajewski.

Pan Mariusz stada pilnuje dzień i noc. Pomaga mu w tym ukochany pies. - Gdy tylko wyczuje, że wokół grasuje wilk, od razu mnie budzi.

Teren wokół Koziej Doliny jest sielski. Ale i nie brakuje tu dzikiej zwierzyny.

- Sporo już przeszliśmy. Ale się nie poddajemy. Mam znajomych, przyjaciół, którzy mnie wspierają. To choćby firma Voltano.

Koza Fest promowała lokalne produkty, wyroby.

Oprócz koziego sera, który przygotowano do sprzedaży w formie wędzonej, grillowanej i surowej, były pajdy ze swojskim pasztetem, swojskie zupy (także z dodatkiem koziego sera), a ponadto piwo kraftowe, miód z domowej pasieki i wino z winiarni Irena (obydwa produkty powstają w Wilczkowie koło Żnina), wędliny z gospodarstwa U Doroty w Murczynie oraz lody z łabiszyńskiej Pasjonaty na bazie koziego mleka.

Swoje stoisko z rękodziełem mieli ponadto państwo Krajewscy.

- Chcieliśmy pokazać, że zarówno kozie mleko jak i wyroby z niego można z powodzeniem łączyć z innymi produktami. Stąd zaproszenie na festyn producentów z regionu - podkreśla pani Agnieszka, a pan Mariusz dodaje: - Mamy nadzieję, że to początek współpracy i spotkanie na Koza Fest zaowocuje kolejnymi pomysłami.

Podczas imprezy zaoferowano sporo konkursów. Mieliśmy rzucanie jajkiem w parach (nagroda: miód z Wilczkowa), bieg w workach, rzut belką czy zabawę w doczepianie kozie ogona.

Na finał losowano nagrody główne.

Żywego króliczka zabrał do domu Hubert Sarnowski z Jeżewic, który - jak się dowiedzieliśmy - doskonale zna się na hodowli tych zwierząt.

Z kolei koziołek pojechał do Moniki Bator z Ojrzanowa. Już wiemy, że ma na imię Fistaszek.

Oto relacja z Koza Fest - festynu w Ojrzanowie:

Relacja z pierwszej imprezy Koza Fest w Ojrzanowie

Ojrzanowo koło Łabiszyna. Koza Fest, czyli festyn z okazji u...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Koniec tygodnia pod znakiem rekordowych temperatur

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie