IX Powiatowe Prezentacje Stołów Wielkanocnych w Barcinie [zdjęcia, wideo]

W hali widowiskowo - sportowej unosił się zapach pysznych wypieków i aromat dań związanych z Wielkanocą. Konkurs na najlepszy stół wygrały gospodynie z gminy Żnin. Najlepszy pasztet przygotowało sołectwo Knieja w gminie Barcin. Jak co roku gospodynie z całego powiatu postarały się. Na świątecznie przybranych stołach królowały szynki, kiełbasy, sałatki, faszerowane jajka, babki, mazurki i wiele innych specjałów, na widok których ślinka ciekła nie jednemu. - Wszystko co jest na stołach mówi nam o życiu, o pięknie życia. Na eksplozja życia, która ma związek z rozpoczynającą się wiosną, ale też ze Zmartwychwstaniem Chrystusa natchnęła ludzi, żeby właśnie w ten sposób to przeżywać. Powiem szczerze, że patrząc na te stoły, zastanawiam się co z naszymi dietami.... - powiedział z żartem na końcu ks. Stanisław Talaczyński, który poświęcił wszystkie potrawy. Wśród stołów reprezentujących każdą z pięciu gmin powiatu żnińskiego nagrodę główną otrzymał ten, przygotowany przez panie z gminy Żnin. - Stół przepięknie przygotowany, naturalnie ozdobiony. Panie musiały pewnie ze trzy tygodnie temu posiać zboże do dekoracji. Dziękujemy i gratulujemy wszystkim paniom i panom, którzy przyczynili się do przygotowania tego stołu głównego. Gratulujemy też wszystkim pozostałym. Każdy z nich jest tak piękny, że śmiało mógłby gościć w domu każdego z tu obecnych i domownicy byliby bardzo zadowoleni - powiedziała Józefa Błajet, szefowa komisji oceniającej poszczególne stoły. Pozostałe stoły zostały wyróżnione ex aequo. Ogłoszono także wyniki konkursu na najlepszy pasztet. Tutaj bezapelacyjnie wygrał przysmak przygotowany przez sołectwo Knieja. Jedyne wyróżnienie w tym konkursie otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Mamliczu.